Guide ultime pour le pique-nique parfait : 6 endroits à essayer

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Il n’y a rien qui crie « été » comme un pique-nique en bonne compagnie. Le soleil, la chaleur, du plaisir, un bon repas et un décor idyllique. Que demander de plus?

On vous propose ici nos astuces pour un pique-nique réussi à Québec, Montréal et Ottawa.

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La clé: un panier bien rempli

Composer le panier de pique-nique parfait, c’est un art! (On exagère peut-être, mais reste qu’un assortiment d’aliments exceptionnels peut facilement élever le niveau de votre soirée). À nos yeux, tout est dans la balance. Pensez à inclure quelques éléments pour chacune de ces catégories:

  • Des à côté frais: salade de melon d’eau, guacamole, houmous et pitas grillés, fruits et crudités de saison.
  • Des aliments décadents: charcuteries et fromage locaux, salade de pommes de terre ou burrata.
  • Un plat principal facile à manger: guédille au homard, rouleaux de printemps, sandwichs classiques ou paninis.
  • Quelque chose de pétillant à boire: on ne sait pas pour vous, mais on trouve que les bulles ajoutent quelque chose de magique aux pique-niques! Consultez ces 5 mocktails préparés à base d’eau pétillante Eska pour vous inspirer. Truc de pro: ajoutez l’eau pétillante sur place pour qu’elle demeure effervescente à souhait.
  • Des grignotines: dans un endroit enchanteur, on peut facilement passer des heures à refaire le monde! Vous serez heureux d’avoir sous la main noix, croustilles, biscuits, fruits séchés et autres.
  • De l’eau! Quand on passe des heures au soleil, il est primordial de rester hydraté. Surtout si sports, jeux ou boissons alcoolisées sont de la partie. Pensez à prendre quelques bouteilles d’extra ‒ il y a toujours quelqu’un dans le groupe qui n’y pense pas! (Pouvez-vous prédire qui?)
  • De la crème solaire: inutile d’expliquer pourquoi.

Les meilleurs endroits pour pique-niquer à Montréal

Le panier est prêt, maintenant, où allons-nous? Ce ne sont pas les parcs qui manquent dans la métropole! Mis à part les classiques parcs du Mont-Royal et Lafontaine, nous avons deux coups de cœur.

Le parc Westmount

Aménagé dans le même esprit que le Central Park de New York, le parc Westmount est le deuxième plus grand de la ville. 10,6 hectares vallonnés, abritant de vieux saules, un cours d’eau serpentant dans tout le parc, un étang, des aires de jeux et plusieurs zones ombragées. Sans parler de l’emblématique Victoria Hall, un bâtiment de style néo-Tudor équipé d’une magnifique serre et d’une galerie d’art.

Le Canal-de-Lachine

Ce parc national de 13,5 km en plein cœur de la ville se passe de présentation! C’est l’endroit idéal pour profiter de l’été au bord de l’eau. Jumelez votre pique-nique à une balade en vélo sur sa magnifique piste cyclable pour trouver l’endroit parfait où étendre votre couverture et relaxer en regardant les bateaux faire leur chemin à travers les écluses.

Nos espaces verts préférés pour pique-niquer à Ottawa

Le Dominion Arboretum

Faisant partie de la Central Experimental Farm, un projet de plus de 400 hectares entouré par la ville, ce site historique éblouit les visiteurs depuis près d’un siècle. On y retrouve une ferme de recherche, un jardin ornemental et un arboretum bordant un lac et abritant une collection de 2000 espèces, dont certains spécimens ont été plantés en 1889. Un site enchanteur dans lequel on peut se perdre durant des heures. Notre conseil: accompagnez votre pique-nique d’une promenade dans les jardins de lilas, pivoines et roses.

Le Hog’s Back Park

Niché sur les berges de la rivière Rideau, ce parc renferme des sentiers de randonnée, une chute d’eau, un barrage et plusieurs endroits où casser la croûte. L’endroit idéal pour profiter du soleil en se laissant bercer par le bruit de l’eau.

Des oasis vertes pour pique-niquer près de Québec

L’Île d’Orléans

À 15 minutes en voiture de Québec, on fait difficilement mieux que l’Île d’Orléans pour une journée pique-nique. Dans les 6 villages qui composent l’île, les endroits à couper le souffle ne manquent pas. On vous propose de vous installer à la plage d’Orléans, dans le village néoclassique du 19e siècle de Saint-Jean ou au parc maritime. Faites le plein de nature, de fleuve et de paysages pittoresques le temps d’un repas.

Le parc du Bois-de-Coulonge

Offrant une vue époustouflante sur le fleuve, ce parc est pensé pour offrir un moment de détente en nature. Sentiers pédestres, jardins, arboretum, cabane à sucre, bâtiments historiques et belvédère agrémenteront assurément votre pique-nique.

On vous souhaite un été rempli de nature et de repas entre amis!

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